pan de queso

Ingredientes:

454 g. 1 Pre-mezcla panadería repostería
175 g Margarina
215 mL Agua
2 Huevos
100 g Quso molido
15 g Levadura libre de gluten
10 g Azúcar
5 g Sal

paso a paso:

1. Medir todos los ingredientes.
2. mezclar el harina y la levadura.
3. Poner en un resipiente plástico la harina y en el centro agregar la sal, margarina, huevos batidos y el agua.
4. Mezclar todo bien a mano.
5. Amasar hasta obtener una pasta suave.
6. Formar bollos de 250 g.
7. Pintar con huevo batido o margarina fundida.
8. Rociar con queso molido.
9. Dejar crecer.
10. Hornear a 180 °C hasta que este concidos.